2009年07月15日
家で餃子。
今夜は、鉄板を使い、餃子と焼きそばを
しました。もちろん餃子も手づくりで。
鉄板に、食べる分だけ
ならべます。
いっきに水をいれます。
ジュワーとなります。
パリパリと美味しい餃子が
焼きあがりました。ビールがうまい。
焼きそばは、市販の麺をレンジでチンして
鉄板の上で、ごま油をひいてお酒でほどよく
パリパリに焼きます。
あらかじめ、作ってあった庵を
かけて、出来上がり。
酢とからしでいただきまーす。
きもの専門店 ほのべ京染店
http://www.d2.dion.ne.jp/~1116
Posted by hiro at
22:03
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